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★暹粒地区最高品质的小团烹饪课程,五星级酒店的水准环境和配置
★在一座五星级的热带雨林里酒店学习制作当地高棉美食
★给朋友圈来点新鲜料——给大家展示不一样的吴哥窟的体验
行程安排:
8:30am 参观当地市场,购买食材,厨师会一路讲解当地一些香草或大米等食材的常识
9:30am 回酒店准备食材并由厨师演示教学
11:30pm 开始亨用自已亲手做的午餐,并会收到一份食谱小册子哦!
阿莫克鱼是柬埔寨最出名的食物之一,是一种鲜鱼慕斯佐以椰汁和kroeung酱。Kroeung是一种高棉咖喱酱,由柠檬香草、姜黄根、大蒜、青葱、高良姜和中国生姜制成。高档饭店会把阿莫克鱼放在香蕉叶上蒸,而街边小吃摊则是将其煮熟制成浓汤咖喱鱼而不是慕斯。
柬埔寨食物已有超过千年的历史同时也受到了周边邻国的影响,蒸煮的方式和面条来自中国,咖喱来自印度,法式面包源自法国。
高棉语中的”NIAM BAY”是吃的意思,但它的真实涵意是吃米饭的意思,这说明米饭在柬埔寨有多么的重要,大部分每一餐都会吃到米饭。
柬埔寨有两条河流:洞里萨河和湄公河,它们提供丰富的新鲜鱼类,鱼翅泡酒,咸鱼,鱼干,熏鱼等为柬埔寨人民全年提供了基本的食物,椰奶是高棉食材及甜品中常用到的成分,鱼露也被广泛用于各类汤汁与煎炒的烹饪中。
柬埔寨食材的运用与越南菜系和泰国菜系还是有小小的不同,你可以从学习的过程中去体会这一点点微小的不同哦!
使用方式
1. 出发前您的邮箱会收到“委托预订旅游产品凭证”确认邮件,内容包含当地活动承办方联系方式,行程单,还有我们旅行客服的联系方式;“委托预订旅游产品凭证”是您出行的唯一凭证,请仔细核对信息并妥善保管(预订人联系方式请务必留中国手机号码,以便接收确认短信);如有错误,请通知客服做及时修改;
2. 预订明日急单,我们最迟在今天20:00pm之前发送确认邮件;预订其它日期,我们将尽量在48小时之内发送确认邮件,请耐心等待。
活动须知
酒店名称:吴哥温泉渡假村/ Angkor Village Resort
容纳人数:2-6人
课程时间:08:30am-13:30pm
预订人数:2人起订
儿童政策:12岁以上儿童才可以参加
套餐选择:共有4款烹饪菜单可以选择,下单时请备注套餐类型
服务语言:英文
餐厅地址:Apsara Garden Angkor Village Resort,Wat Bo Road , Siem Reap , Cambodia
特殊要求:有特殊饮食要求的客人,请在预订时就要事先说明
3日内(含第3日)服务退订政策
出发前7天以上(不含第7天)取消订单,可全额退款;
出发前72小时以上-7天内取消订单,扣除订单金额的30%
出发前24小时以上-72小时内取消订单,扣除订单金额的50%;
出发前24小时内取消订单,扣除订单金额的100%。
3日以上(不含第3日)至7日内服务退订政策
出发前10天以上(不含第10天)取消订单,可全额退款;
出发前5天以上-10天内取消订单,扣除订单金额的30%;
出发前48小时以上-5天内取消订单,扣除订单金额的50%;
出发前48小时内取消订单,扣除订单金额的100%。
7日以上(不含第7日) 服务退订政策
出发前15天以上(不含第15天)取消订单,可全额退款;
出发前10天以上-15天内取消订单,扣除订单金额的30%
出发前5天以上-10天内取消订单,扣除订单金额的50%;
出发前5天内取消订单,扣除订单金额的100%。
代订类服务退订说明
1)如游客需要达人代订当地酒店、门票等费用,达人与游客明确预订流程、费用细则和预订风险;
2)游客与达人达成共识后,代订费由游客提前支付平台,平台按照双方约定支付达人,达人提供预订凭证供游客备案;
3)如代订类服务产生退订,则按照第三方退订政策执行,达人需提供代订证明。若未实际支付,则代订费用全部退还;
4)由于不可抗力因素产生退订,请联系客服,协商处理。
节假日(国内及国际法定节假日)退订政策
节假日期间订单,退订扣款比例或有调整,请提前与达人沟通确认。
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